Amsterdam Truffles
Calotte Maka
La scutellaire est une plante médicinale appartenant au genre Scutellaria, la scutellaire américaine (Scutellaria lateriflora) et la scutellaire chinoise (Scutellaria baicalensis) étant les espèces les plus connues. Il est apprécié en phytothérapie traditionnelle pour son potentiel à soulager l’anxiété, le stress et les troubles du sommeil, ainsi que pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. La scutellaire américaine est souvent utilisée comme herbe nerveuse pour ses effets calmants sur le système nerveux, tandis que la scutellaire chinoise est utilisée en médecine traditionnelle chinoise pour ses qualités immunitaires et anti-inflammatoires.
Contenu
50 grammes
Consommation
Thé à la Calotte
Préparation : placez 1 à 2 cuillères à café de scutellaire séchée dans une tasse, versez de l'eau chaude dessus et laissez infuser pendant environ 10 à 15 minutes. Filtrer et déguster.
Huile infusée :
- Ingrédients : Feuilles ou parties aériennes de scutellaire séchées et une huile de support (par exemple, de l'huile d'olive).
- Préparation : Placez la scutellaire séchée dans un bocal et recouvrez-la d'huile de support. Fermez le pot et laissez-le reposer dans un endroit frais et sombre pendant plusieurs semaines, en le secouant quotidiennement. Filtrer l'huile avant utilisation.
- Utilisation : L’huile infusée de scutellaire peut être appliquée localement sur la peau.