Permet de grandir: Guide de kit de culture des champignons

Vous avez rêvé de cultiver votre propre lot de champignons? Eh bien, avec des journées d'été ensoleillées sur nous, c'est le moment idéal pour plonger dans le monde magique de la croissance des champignons.

 

Entrer dans l'art de la culture des champignons est simpler que vous ne le pensez. Ce guide décompose le processus pas à pas, vous guidant pour avoir un florissant Kit de culture, imprimé spore ou flacon de spore. Peu importe que vous soyez un cultivateur expert visant à affiner vos compétences ou un nouveau venu à la recherche d'une direction - nous vous sommes couverts.

 

Le voyage de la culture des champignons magiques retrace à travers l'histoire ancienne. De nombreuses cultures à travers le temps ont exploité ces champignons mystiques à des fins spirituelles, chamaniques et cérémonielles. Voir ci-dessous pour un exemple de culte des champignons de l'ancien Guatemala.Ces dansCommunautés divères en Méso-Amérique intégré des champignons riches en psilocybine spécifiques dans leurs rituels sacrés et leurs observances religieuses. Bien que les racines de ces pratiques s'étendent probablement des siècles, des délais précis s'avèrent insaisissables en raison du manque de documents écrits de cette époque.

 

 

Zoom sur les temps plus modernes, l'attrait de la culture des champignons magiques pour les loisirs et la thérapie s'est épanoui au milieu du 20e siècle. Les cas inauguraux de culture délibérée de la psilocybine remontent au début des années 1900, avec des individus curieux qui se targnaient dans des tentatives de croissance personnelle. Cependant, une culture généralisée et une augmentation de la popularité s'épanouissent vraiment au milieu du 20e siècle, catalysées par les mouvements de contre-culture des années 1960 et 1970

 

 

 

Prêt à commencer à grandir?

Allons-y. Avant-up - Tout au long de ce guide, vous pouvez rencontrer quelques termes nouveaux et inconnus, c'est pourquoi nous avons créé un guide de mot clé à la fin de cet article pour que vous puissiez mieux comprendre.

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Guide du kit de culture

Avantages: Commodité: Les kits prêts à l'emploi sont livrés avec tout ce dont vous avez besoin préemballé, ce qui permet aux débutants de commencer à grandir des champignons sans connaissances ou équipements approfondis. Résultats prévisibles: Les kits sont conçus pour des résultats cohérents et fiables, ce qui donne souvent une récolte décente même pour ceux qui ont une expérience limitée. Gain de temps: Les kits peuvent gagner du temps par rapport à partir des spores, car ils sont pré-inoculés avec le mycélium (stade de croissance végétatif des champignons). Équipement minimal: La plupart des kits nécessitent un équipement supplémentaire minimal, ce qui en fait une option simple pour les débutants. Éducatif: Bien que moins impliqués que de commencer des spores, les kits peuvent toujours offrir une certaine valeur éducative dans la compréhension des étapes de croissance de base des champignons.

Les inconvénients: Variété limitée: Les kits offrent généralement une sélection limitée d'espèces de champignons, restreignant vos options pour développer différents types. Moins de contrôle: Vous avez moins de contrôle sur les conditions de croissance et la composition du substrat par rapport au départ de zéro. Coût: Les kits peuvent être plus chers dès le départ que de partir des spores, surtout si vous prévoyez de cultiver des champignons à long terme.

Cette méthode est la plus simple façon de faire pousser des champignons à la maison et donc un excellent point de départ pour les premiers producteurs. Avant de commencer à vous assurer que vous:

• Avoir un espace de travail propre comme une table à manger ou un banc de cuisine
• Stériliser vos mains jusqu'à vos coudes
• Assurez-vous qu'il n'y aura pas d'interruptions pendant que vous préparez le kit - comme les animaux de compagnie ou les enfants
• Vous aurez besoin d'un flacon pulvérisé

 

Étape 1: Retirez le manchon du kit de culture Vérifiez les dommages. Si une partie du kit a été perforée ou cassée, il est probable que le kit a été contaminé et ne se développera pas.

 

Étape 2: Ouvrez doucement un quart du couvercle et remplissez avec de l'eau du robinet propre (seulement si l'eau est exempte de chlore, s'il y a du chlore dans l'eau du robinet, puis utilisez de l'eau stérilisée, vous pouvez faire bouillir l'eau du robinet et attendre qu'il refroidisse ou utiliser le stockage acheté de l'eau). Ferme la couverture.

Étape 3: Placez le kit dans un endroit frais pendant 9 à 12 heures

Étape 4: Re-stérilisez votre environnement et nettoyez soigneusement vos mains et vos bras avec du savon antibactérien. Ouvrez le quart du couvercle et vidangez doucement l'excès d'eau du kit, fermez le couvercle vers le bas

Étape 5: Remplissez le sac en plastique avec 150 ml d'eau propre, placez le kit de culture sur le dessus de l'eau et retirez le couvercle (conservez-le dans un endroit sûr, car vous en aurez besoin pour de futures rinçages.

Étape 6: Vaporisez les côtés du sac avec de l'eau propre

Étape 7: Roulez le haut du sac en plastique et fixez avec le clip, suffisamment pour fermer toute ouverture mais ne couvrant pas le carré de filtre blanc (cela agira comme un filtre à air pour les champignons)

Étape 8: Placez le kit de culture dans un environnement léger sans lumière directe du soleil

Étape 9: Après quelques semaines, les petits champignons commencent à apparaître, lorsque cela se produit ouvrez le sac, placez vos mains juste au-dessus du kit de culture et sandwich le sac en plastique entre eux, déplacez doucement vos mains dans le sac jusqu'à ce que tout l'air soit retiré, Ensuite, ouvrez le sac en arrière et rendez-vous avec de l'air frais.

Étape 10. Toutes nos félicitations! Vous avez atteint la phase finale de votre récolte de champignons. Lorsque le capuchon des champignons est presque complètement ouvert, il est temps de les cueillir, maintenez doucement la base des champignons et tournez.

Si vous souhaitez continuer à grandir, vous pouvez répéter à partir de l'étape 1, si vous voulez commencer à une date ultérieure, placez simplement le kit de culture dans un réfrigérateur et démarrez l'étape 1 lorsque vous êtes prêt (pas plus de 6 mois à compter vous avez acheté le kit de culture).

Pour voir notre gamme complète de kits de culture, cliquez ici. 

 

Guide de flacon de spore

 

Avantages: Démarrage stérile: Les flacons de spores offrent une source stérile de spores de champignons, réduisant le risque de contamination pendant l'inoculation. Variété: Semblable aux imprimés de spores, les flacons de spores offrent un large éventail d'espèces de champignons à choisir. Personnalisation: Vous pouvez toujours avoir un certain contrôle sur les conditions de croissance et la composition du substrat, similaire à partir des impressions de spores.

Les inconvénients: Compétence et connaissances requises: Comme la croissance à partir d'impressions de spores, l'utilisation d'un flacon de spores nécessite une expertise dans les techniques stériles et les pratiques de culture. Investissement initial: Le coût de l'acquisition de flacons de spores et de l'équipement nécessaire peut être plus élevé que l'utilisation d'un kit. Prend du temps: La croissance à partir de flacons de spores prend également du temps, car vous devez attendre que le mycélium se développe avant la fructification.

 

Cette méthode peut être unGrande étape suivante pour un niveau débutant producteur, il est plus difficile que la première méthode car plus de soins, de temps et de connaissances sont nécessaires, passons par les étapes;

 Avant de commencer à vous assurer que vous:

• Avoir un espace de travail propre comme une table à manger ou un banc de cuisine
• Stériliser vos mains jusqu'à vos coudes
• Assurez-vous qu'il n'y aura pas d'interruptions pendant que vous préparez le kit - comme les animaux de compagnie ou les enfants

Tu auras besoin de

• Un flacon pulvérisé
• Substrat stérile dans un conteneur (vous pouvez faire le vôtre ou en acheter un pré-fait)
• 1 sac en plastique transparent
• 1 clip / cheville

 

 

Étape 1. Ostylo la boîte de flacon de spore, à l'intérieur, vous trouverez une seringue, une essuyage d'alcool et un flacon de spore

Étape 2.Préparer. Débordez la seringue et placez-le à l'envers sur une surface plane avec son capuchon de protection rouge sur (cela minimise le risque de contamination)

Étape 3.Faire le ménage. Sortez l'écouvillon d'alcool et nettoyez la partie supérieure en caoutchouc du flacon et le point d'injection du substrat stérile

Étape 4.Retirez le capuchon stérile de la seringue, insérez dans le flacon à travers le dessus en caoutchouc, tournez le flacon à l'envers et secouez doucement le flacon afin que vous liquide du flacon.

Étape 5.Inoculer. Injecter doucement la seringue dans Votre substrat stérile, tout en l'injectant de la rotation du kit à 360 ° à 360 ° pour obtenir une distribution égale des spores

Étape 6.Emballer. Remettez le capuchon de protection sur l'aiguille, stockez dans un endroit sûr loin des enfants et des animaux de compagnie. Conservez le flacon dans un endroit sûr au réfrigérateur.

Étape 7.Stocker le kit de culture. Conservez le substrat dans un endroit sombre (les placards sont super).

Étape 8.Surveiller la colonisation:

• Au cours des prochains jours, vérifiez régulièrement les conteneurs pour des signes de croissance mycélienne. Une fois le substrat entièrement colonisé, il apparaîtra blanc et flou partout. Vous êtes presque à la phase finale!

Étape 9. Remplissez un sac en plastique avec 150 ml d'eau propre, placez le kit de culture sur le dessus de l'eau et retirez le couvercle (stocker dans un endroit sûr comme vous en aurez besoin pour de futures rinçages)

Étape 10.Vaporisez les côtés du sac avec de l'eau propre

Étape 11. Roulez le haut du sac en plastique et fixez avec le clip, suffisamment pour fermer toute ouverture mais ne couvrant pas le carré de filtre blanc (cela agira comme un filtre à air pour les champignons)

Étape 12: Placez le kit de culture dans un environnement léger sans la lumière directe du soleil. Assurez-vous que la température et l'humidité de l'environnement resteront stables.

Étape 13: Après quelques semaines, les petits champignons commencent à apparaître, lorsque cela se produit ouvrez le sac, placez vos mains propres juste au-dessus du kit de culture et sandwich le sac en plastique entre eux, déplacez doucement vos mains vers le haut du sac jusqu'à ce que tout l'air ait été enlevé , puis ouvrez le sac en arrière et reClip avec de l'air frais.

Étape 14: Félicitations, vous avez atteint la phase finale de votre récolte de champignons. Lorsque le capuchon des champignons est presque complètement ouvert, il est temps de les cueillir, maintenez doucement la base des champignons et tournez.

Si vous souhaitez continuer à grandir, vous pouvez répéter à partir de l'étape 1, si vous voulez commencer à une date ultérieure, placez simplement le kit de culture dans un réfrigérateur et démarrez l'étape 1 lorsque vous êtes prêt.

Pour voir notre gamme complète de flacons de spores, cliquezici. 

Guide d'impression des spores

 

Avantages: Variété: À partir d'une impression de spores vous permet de choisir parmi un large éventail d'espèces de champignons, y compris celles non disponibles en kits. Personnalisation: Vous avez plus de contrôle sur les conditions de croissance et la composition du substrat, vous permettant d'adapter l'environnement à des exigences spécifiques des champignons. Éducatif: Le processus de départ de spores offre une compréhension plus profonde du cycle de vie des champignons et des techniques de culture. Coût: Les coûts initiaux peuvent être inférieurs aux kits prêts à l'emploi, surtout si vous réutilisez l'équipement et les matériaux pour les croissances ultérieures.

Les inconvénients: Compétence et connaissances requises: La croissance à partir de spores nécessite plus d'expertise dans la culture des champignons, y compris les techniques stériles et une bonne compréhension des conditions environnementales. Prend du temps: À partir des spores, prend plus de temps par rapport à l'utilisation d'un kit, car vous devez attendre que le mycélium colonise le substrat avant la fructification. Risque plus élevé de contamination: Les débutants peuvent faire face à un risque de contamination plus élevé lorsqu'ils partent des spores, ce qui entraîne des tentatives infructueuses.

 

Cette méthode est plus avancé façon de faire pousser des champignons à la maison. Avant de commencer à vous assurer que vous avez:

• Imprimé spore
• Substrat stérilisé (comme un mélange de céréales et de vermiculite)
• Conteneurs stérilisés (pots, sacs ou plateaux)
• Bouteille de pulvérisation de brume
• Zone de travail propre
• Gants, masque facial, savon antibactérien

 

Guide étape par étape:

 

Étape 1.Préparer le substrat:

Mélanger votre substrat choisi (comme une combinaison de grains stérilisés et de vermiculite) dans un grand récipient. Ou utilisez une boîte de substrat préparée. Assurez-vous que le substrat est uniformément humidifié à l'eau propre.

Étape 2.Remplissez les conteneurs.

Remplissez des conteneurs stérilisés (pots, sacs ou plateaux) avec le mélange de substrat. Laissez un peu d'espace en haut pour permettre l'expansion pendant la phase de croissance.

Étape 3.Inoculer avec les spores:

Travailler dans un environnement propre;

Option 1: Ouvrez le conteneur d'impression des spores et appuyez doucement pour libérer les spores sur le substrat.

Option 2 (recommandée):  

A. Commencez par verser une petite quantité d'eau stérile ou une solution nutritive stérile dans un pot stérilisé (les pots de maçon en verre fonctionnent très bien). Cela servira de base à votre solution de spores

B. grattez soigneusement les spores de l'impression des spores à l'aide d'un outil stérilisé (par exemple, un scalpel stérile ou des pincettes). Appuyez ou grattez doucement l'impression des spores pour libérer les spores dans le conteneur que vous avez préparé dans la partie A. Soyez prudent pour ne pas contaminer les spores.

C. tourbillonnant doucement le mélange pour mélanger les spores avec la solution, créant une suspension de spores.

Étape 3Préparez la seringue (si vous utilisez l'option 2)

Dessinez l'air dans la seringue stérile en tirant le piston. Insérez l'aiguille de seringue dans la solution de spores dans le flacon et poussez lentement le piston pour libérer l'air, permettant à la seringue de se remplir avec la solution de spores. Injectez votre substrat stérile, tout en l'injectant de la rotation du kit à 360 ° à 360 ° pour obtenir une distribution des spores

Étape 4Sceller et incuber:

Scellez les conteneurs avec des couvercles ou des plaques de filtre et placez-les dans une lumière dans la lumière. Cela encourage la croissance mycéliale. Un endroit idéal pour le rangement peut être sur une étagère dans la cuisine ou un placard.

Étape 5.Surveiller la colonisation:

Vérifiez régulièrement les conteneurs pour des signes de croissance mycélienne. Une fois le substrat entièrement colonisé, il apparaîtra blanc et flou. Vous êtes presque à la phase finale!

Étape 6.Préparer des conditions de fructification:

Transférer le substrat colonisé dans une «chambre de fructification». Créez un environnement humide avec une ventilation appropriée. Pour faire ça:

Remplissez un sac en plastique transparent avec 150 ml d'eau

Peu importe si vous avez opté pour l'option 1 ou 2, retirez simplement le couvercle du récipient et placez-le dans le sac, scellez le sac avec un clip ou une cheville.

Étape 7.Initier Fruiting: Fournissez les conditions environnementales appropriées (humidité, température et lumière) pour induire la formation de champignons (vérifiez toujours les exigences spécifiques de la souche que vous avez). Le mycélium devrait commencer à produire des épingles de champignons, qui finiront par devenir des champignons matures.

Étape 8.Récolte et profitez:

Une fois que les champignons ont maturé complètement (juste avant l'ouverture du capuchon), récoltez soigneusement en les tournant doucement et en les tirant du substrat. Laissez quelques derrière pour la production de spores si vous souhaitez collecter plus d'impressions de spores.

Étape 9.Nettoyez et répétez:

• Nettoyez et stérilisez les conteneurs et l'équipement pour une utilisation future, et répétez le processus comme vous le souhaitez.

N'oubliez pas que la culture réussie des champignons nécessite une attention particulière à la tension spécifique que vous cultivez. Il est fortement recommandé de rechercher en profondeur les exigences spécifiques des espèces de champignons que vous avez l'intention de cultiver et de suivre les méthodes de culture établies pour les meilleurs résultats.

 

 Pour voir notre gamme complète de flacons de spores, cliquezici. 

 

Un dictionnaire de kit de culture

Il y a beaucoup à connaître sur la terminologie autour des kits de culture, ci-dessous, vous trouverez un court guide pour comprendre les termes utilisés dans cet article.

 

1. Mycelium: La partie végétative d'un champignon, consistant en un réseau de structures fines et filiales qui absorbent les nutriments du substrat.

2. Psilocybine: Un composé psychédélique naturel trouvé dans certains champignons, connu pour ses effets psychoactifs.

3. Substrat: Le matériau utilisé comme support en croissance pour les champignons, fournissant des nutriments et un environnement approprié pour la croissance mycélienne.

4. Contamination: La présence indésirable de micro-organismes, tels que les bactéries ou la moisissure, peut entraver la croissance des champignons et gâcher le processus de culture.

5. Inoculation: Le processus d'introduction de spores ou de mycélium dans un substrat pour déclencher la croissance des champignons.

6. Affleurer: Une période pendant la culture des champignons lorsqu'un groupe de champignons mûrit et est prêt pour la récolte.

7. Chambre de fructification: Un environnement contrôlé où les champignons sont cultivés pendant leur stade de fructification, souvent conçus pour maintenir des niveaux d'humidité et de ventilation spécifiques.

8. Impression de spores: Une collection de spores déposées par un champignon mature sur une surface, souvent utilisée pour commencer de nouvelles cultures de champignons.

9. Techniques stériles: Pratiques et procédures utilisées pour maintenir un environnement sans contamination pendant la culture des champignons.

10. Conditions de fructification: Des facteurs environnementaux tels que l'humidité, la température et la lumière qui stimulent la formation des champignons.

11. Broches: De petites formations de champignons à un stade précoce qui apparaissent comme de minuscules protubérances sur le substrat.

12. Synergie: L'interaction de différents composants (tels que les nutriments ou les conditions) qui créent ensemble un résultat plus puissant ou efficace.

13. Cultivation: Le processus délibéré de croissance des champignons dans des conditions contrôlées pour les résultats souhaités.

14. Suspension de spores: Un mélange de spores et de liquide utilisés pour inoculer le substrat ou le milieu de croissance.

15. Vermiculite: Un minéral utilisé dans la culture des champignons pour améliorer la structure du substrat et la rétention d'humidité.

16. La colonisation: Le processus dans lequel le mycélium se propage et occupe complètement le substrat.

17. Corps de fruits: La partie visible d'un champignon mature qui émerge du substrat, consistant souvent en une tige et une casquette.

18. Hydratation: L'ajout d'humidité au substrat ou un milieu en croissance pour créer un environnement approprié pour la croissance mycélienne.

19. Contaminant: Micro-organismes ou particules indésirables qui peuvent avoir un impact négatif sur la croissance et le développement des champignons.