Vamos a crecer: guía del kit de cultivo de hongos

¿Soñó con cultivar su propio lote de hongos? Bueno, con los días soleados de verano sobre nosotros, es el momento ideal para sumergirse en el mundo mágico del crecimiento de los hongos.

 

Entrar en el arte del cultivo de hongos es simpler de lo que podrías pensar. Esta guía desglosa el proceso paso a paso, guiándote a tener un floreciente Grow Kit, estampado de esporas o vial de esporas. No importa si eres un cultivador experto con el objetivo de agudizar tus habilidades o un recién llegado que busca alguna dirección, lo tenemos cubierto.

 

El viaje del cultivo de hongos mágicos rastrea a través de la historia antigua. Muchas culturas a lo largo del tiempo aprovecharon estos hongos místicos para fines espirituales, chamánicos y ceremoniales. Vea a continuación un ejemplo de adoración de hongos de la antigua Guatemala.Estos enComunidades digenosas en Mesoamérica Integrados hongos ricos en psilocibina específicos en sus rituales sagrados y observancias religiosas. Aunque las raíces de estas prácticas probablemente se extienden siglos, los plazos precisos son difícil de alcanzar debido a la falta de registros escritos de esa época.

 

 

Activando los tiempos más modernos, el encanto de cultivar hongos mágicos para la recreación y la terapia floreció a mediados del siglo XX. Los casos inaugurales de cultivo deliberado de hongos de psilocibina se remontan a principios de 1900, con individuos curiosos que incursionan en intentos de crecimiento personal. Sin embargo, el cultivo generalizado y un aumento en la popularidad realmente florecieron a mediados del siglo XX, catalizados por los movimientos de contracultura de los años sesenta y setenta de 1970

 

 

 

¿Listo para comenzar a crecer?

Vamos a entrar en eso. Un aviso: a lo largo de esta guía, puede encontrar algunos términos que son nuevos y desconocidos, por eso creamos una guía de palabras clave al final de este artículo para que lo comprenda mejor.

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Guía del kit de cultivo

Pros:

  1. Conveniencia: Los kits listos para llevar vienen con todo lo que necesita preenvasado, lo que facilita a los principiantes comenzar a cultivar hongos sin un conocimiento o equipos extensos.
  2. Resultados predecibles: Los kits están diseñados para resultados consistentes y confiables, a menudo produciendo una cosecha decente incluso para aquellos con experiencia limitada.
  3. Ahorrar tiempo: Los kits pueden ahorrar tiempo en comparación con el comienzo de las esporas, ya que se inoculan con micelio (la etapa de crecimiento vegetativo del hongo).
  4. Equipo mínimo: La mayoría de los kits requieren equipos adicionales mínimos, por lo que es una opción directa para principiantes.
  5. Educativo: Si bien es menos involucrado que a partir de las esporas, los kits aún pueden ofrecer cierto valor educativo para comprender las etapas de crecimiento básicas de los hongos.

Contras:

  1. Variedad limitada: Los kits generalmente ofrecen una selección limitada de especies de hongos, restringiendo sus opciones para cultivar diferentes tipos.
  2. Menos control: Tiene menos control sobre las condiciones de crecimiento y la composición del sustrato en comparación con el comienzo desde cero.
  3. Costo: Los kits pueden ser más caros por adelantado que a partir de las esporas, especialmente si planea cultivar hongos a largo plazo.
 

Este método es el más fácil Manera de cultivar hongos en casa y, por lo tanto, un excelente punto de partida para los productores por primera vez. Antes de comenzar, asegúrese de que usted:


  • Tener un espacio de trabajo limpio, como una mesa de comedor o un banco de cocina.
  • Esteriliza tus manos hasta tus codos
  • Asegúrese de que no haya interrupciones mientras prepare el kit, como mascotas o niños.
  • Necesitarás una botella de spray

 

Paso 1: Retire la manga del kit de cultivo para ver si hay daños. Si alguna parte del kit ha sido perforado o roto, entonces es probable que el kit haya sido contaminado y no crecerá.

 

Paso 2: Abra suavemente una cuarta parte de la tapa y llénate con agua limpia del grifo (solo si el agua está libre de cloro, si hay cloro en el agua de su grifo, use agua esterilizada, puede hervir el agua del grifo y esperar a que se enfríe o use la tienda compró agua). Cerrar la tapa.


Paso 3: Coloque el kit en un lugar fresco durante 9-12 horas


Etapa 4: Reesterilice su entorno y limpie a fondo sus manos y brazos con jabón antibacteriano. Abra el cuarto de la tapa y drene suavemente el exceso de agua del kit, cierre la tapa hacia abajo


Paso 5: Llene la bolsa de plástico con 150 ml de agua limpia, coloque el kit de cultivo en la parte superior del agua y retire la tapa (almacene en un lugar seguro, ya que lo necesitará para futuros descargas.


Paso 6: Rocíe los lados de la bolsa con agua limpia


Paso 7: Enrolle la parte superior de la bolsa de plástico y asegúrele con el clip, suficiente para cerrar cualquier abertura pero no cubrir el cuadrado de filtro blanco (esto actuará como un filtro de aire para los hongos)


Paso 8: Coloque el kit de cultivo en un entorno ligero sin luz solar directa


Paso 9: Después de unas semanas, comenzarán a aparecer los pequeños hongos, cuando esto sucede, abra la bolsa, coloque las manos justo por encima del kit de cultivo y emparde la bolsa de plástico entre ellos, mueva suavemente las manos por la bolsa hasta que se haya quitado todo el aire, Luego, abra la bolsa de nuevo y vuelva a sujetar con aire fresco.


Paso 10. ¡Felicidades! Has alcanzado la fase final de tu cosecha de hongos. Cuando la tapa de los champiñones está casi completamente abierta, es hora de elegirlos, sostenga suavemente la base del hongo y gira.


Si desea seguir creciendo, puede repetir desde el paso 1, si desea comenzar en una fecha posterior, simplemente coloque el kit de cultivo en un refrigerador y comience el paso 1 cuando esté listo (no más de 6 meses desde el momento Usted compró el kit de cultivo).


Para ver nuestra gama completa de kits de cultivo, haga clic aquí

 

Guía de vial de esporas


 

Pros:

  1. Comienzo estéril: Los viales de esporas proporcionan una fuente estéril de esporas de hongos, reduciendo el riesgo de contaminación durante la inoculación.
  2. Variedad: Similar a las impresiones de esporas, los viales de esporas ofrecen una amplia gama de especies de hongos para elegir.
  3. Personalización: Todavía puede tener algo de control sobre las condiciones de crecimiento y la composición del sustrato, similar al a partir de las impresiones de esporas.

Contras:

  1. Habilidad y conocimiento requerido: Al igual que el crecimiento de las impresiones de esporas, el uso de un vial de esporas requiere experiencia en técnicas estériles y prácticas de cultivo.
  2. Inversión inicial: El costo de adquirir viales de esporas y equipos necesarios puede ser más alto que usar un kit.
  3. Pérdida de tiempo: Crecer de los viales de esporas también lleva tiempo, ya que debe esperar a que se desarrolle el micelio antes de fructificar.
 

 

Este método puede ser unGran siguiente paso para un nivel para principiantes Cultivador, es más difícil que el primer método, ya que se requiere más cuidado, tiempo y conocimiento, pase por los pasos;

 Antes de comenzar, asegúrese de que usted:

  • Tener un espacio de trabajo limpio, como una mesa de comedor o un banco de cocina.
  • Esteriliza tus manos hasta tus codos
  • Asegúrese de que no haya interrupciones mientras prepare el kit, como mascotas o niños.

Necesitará

  • Una botella de spray
  • Sustrato estéril en un contenedor (puede hacer el suyo o comprar uno prefabricado)
  • 1 bolsa de plástico transparente
  • 1 clip / clavija

 

 

Paso 1. OPen la caja de vial de esporas, por dentro encontrará una jeringa, toallita de alcohol y un vial de esporas

Paso 2.Preparar. Desempaqué la jeringa y colóquela boca abajo sobre una superficie plana con su tapa de protección roja (esto minimiza el riesgo de contaminación)

Paso 3.Limpio. Saque el hisopo de alcohol y limpie la parte superior de goma del vial y el punto de inyección del sustrato estéril

Etapa 4.Retire la tapa estéril de la jeringa, inserte en el vial a través de la parte superior de goma, gire el vial boca abajo y agite suavemente el vial para que extraiga una cantidad bien distribuida de esporas, retire el émbolo hasta que haya dibujado 1-2 ml de líquido del vial.

Paso 5.Inocular. Inyectar suavemente la jeringa en Su sustrato estéril, mientras se inyecta, rota el kit un 360º completo para obtener una distribución uniforme de esporas

Paso 6.Empaca. Vuelva a colocar la tapa de protección en la aguja, almacene en un lugar seguro lejos de los niños y las mascotas. Guarde el vial en un lugar seguro en el refrigerador.

Paso 7.Almacenar el kit de cultivo. Almacene el sustrato en un lugar oscuro (los armarios son geniales).

Paso 8.Monitor de colonización:

    • En los próximos días, verifique los contenedores regularmente para ver los signos de crecimiento micelial. Una vez que el sustrato esté completamente colonizado, parecerá blanco y confuso por todas partes. ¡Estás casi en la fase final!

Paso 9. Llene una bolsa de plástico con 150 ml de agua limpia, coloque el kit de cultivo en la parte superior del agua y retire la tapa (almacene en un lugar seguro, ya que lo necesitará para futuros descargas)


Paso 10.Rocíe los lados de la bolsa con agua limpia


Paso 11. Enrolle la parte superior de la bolsa de plástico y asegúrele con el clip, suficiente para cerrar cualquier abertura pero no cubrir el cuadrado de filtro blanco (esto actuará como un filtro de aire para los hongos)


Paso 12: Coloque el kit de cultivo en un entorno ligero sin luz solar directa. Asegúrese de que la temperatura y la humedad de los entornos se mantengan estables.


Paso 13: Después de unas pocas semanas, comenzarán a aparecer pequeños hongos, cuando esto sucede, abra la bolsa, coloque las manos limpias justo encima del kit de cultivo y emparde la bolsa de plástico entre ellos, mueva suavemente las manos por la bolsa hasta que se haya retirado todo el aire. , luego abra la bolsa de nuevo y vuelva aClip con aire fresco.


Paso 14: Felicitaciones, has alcanzado la fase final de tu cosecha de hongos. Cuando la tapa de los champiñones está casi completamente abierta, es hora de elegirlos, sostenga suavemente la base del hongo y gira.


Si desea seguir creciendo, puede repetir desde el paso 1, si desea comenzar en una fecha posterior, simplemente coloque el kit de cultivo en un refrigerador y comience el paso 1 cuando esté listo.



Para ver nuestra gama completa de viales de esporas, haga clicaquí

Guía de impresión de esporas


 

Pros:

  1. Variedad: A partir de una impresión de esporas, le permite elegir entre una amplia gama de especies de hongos, incluidas las que no están disponibles en kits.
  2. Personalización: Tiene más control sobre las condiciones de crecimiento y la composición del sustrato, lo que le permite adaptar el medio ambiente a requisitos específicos de hongos.
  3. Educativo: El proceso de comenzar de esporas ofrece una comprensión más profunda del ciclo de vida de los hongos y las técnicas de cultivo.
  4. Costo: Los costos iniciales pueden ser más bajos que los kits listos para llevar, especialmente si reutiliza equipos y materiales para cultivos posteriores.

Contras:

  1. Habilidad y conocimiento requerido: El crecimiento de las esporas requiere más experiencia en el cultivo de hongos, incluidas las técnicas estériles y una buena comprensión de las condiciones ambientales.
  2. Pérdida de tiempo: A partir de las esporas, lleva más tiempo en comparación con el uso de un kit, ya que debe esperar a que el micelio colonice el sustrato antes de fructificar.
  3. Mayor riesgo de contaminación: Los principiantes pueden enfrentar un mayor riesgo de contaminación al comenzar de esporas, lo que lleva a intentos fallidos.
 

 

Este método es más avanzado Manera de cultivar hongos en casa. Antes de comenzar, asegúrese de tener:


  • Estampado de esporas
  • Sustrato esterilizado (como una mezcla de grano y vermiculita)
  • Contenedores esterilizados (frascos, bolsas o bandejas)
  • Botella de rociado de niebla
  • Área de trabajo limpia
  • Guantes, máscara facial, jabón antibacteriano

 

Guía paso por paso:

 

Paso 1.Preparar sustrato:

Mezcle el sustrato elegido (como una combinación de granos esterilizados y vermiculita) en un recipiente grande. O use un cuadro de sustrato prepreparado. Asegúrese de que el sustrato esté humedecido con agua limpia.

Paso 2.Llenar contenedores.

Llene los recipientes esterilizados (frascos, bolsas o bandejas) con la mezcla de sustrato. Deje algo de espacio en la parte superior para permitir la expansión durante la fase de crecimiento.

Paso 3.Inoculado con esporas:

Trabajando en un ambiente limpio;

Opción 1: abra el contenedor de impresión de esporas y toque suavemente para liberar las esporas en el sustrato.

Opción 2 (recomendado):  

A. Comience por verter una pequeña cantidad de agua estéril o solución de nutrientes estériles en un frasco esterilizado (los frascos de vidrio de vidrio funcionan muy bien). Esto servirá como base para su solución de esporas

B. raspe cuidadosamente las esporas de la impresión de esporas utilizando una herramienta esterilizada (por ejemplo, bisturí estéril o pinzas). Toque o raspe suavemente la impresión de esporas para liberar las esporas en el recipiente que preparó en la Parte A. Ten cuidado de no contaminar las esporas.

C. Agite la mezcla suavemente para mezclar las esporas con la solución, creando una suspensión de esporas.

Paso 3Prepare la jeringa (si usa la opción 2)

Dibuje el aire hacia la jeringa estéril retirando el émbolo. Inserte la aguja de la jeringa en la solución de esporas en el vial y empuje lentamente el émbolo para liberar el aire, permitiendo que la jeringa se llene con la solución de esporas. Inyecte su sustrato estéril, mientras se inyecta rotar el kit un 360º completo para obtener una distribución uniforme de esporas

Etapa 4Sellar e incubar:

Selle los contenedores con tapas o parches de filtro y colóquelos con luz directa. Esto fomenta el crecimiento micelial. Un excelente lugar para el almacenamiento puede estar en un estante en la cocina o en un armario.

Paso 5.Monitor de colonización:

Revise los contenedores regularmente para obtener signos de crecimiento micelial. Una vez que el sustrato esté completamente colonizado, parecerá blanco y confuso. ¡Estás casi en la fase final!

Paso 6.Prepare las condiciones de fructificación:

Transfiera el sustrato colonizado a una "cámara fructíaca". Cree un ambiente húmedo con una ventilación adecuada. Para hacer esto:

Llena una bolsa de plástico transparente y limpia con 150 ml de agua

Independientemente de si optó por la opción 1 o 2, simplemente retire la tapa del contenedor y colóquelo en la bolsa, selle la bolsa con un clip o clavija.

Paso 7.Inicie la fructificación: proporcione las condiciones ambientales apropiadas (humedad, temperatura y luz) para inducir la formación de hongos (siempre verifique los requisitos específicos de la tensión que tiene). El micelio debería comenzar a producir alfileres de hongos, que eventualmente crecerán en hongos maduros.

Paso 8.Cosecha y disfruta:

Una vez que los champiñones se han madurado por completo (justo antes de que se abra la tapa), recolecte cuidadosamente retorciéndolos y sacándolos del sustrato. Deje algunos para la producción de esporas si desea recolectar más impresiones de esporas.

Paso 9.Limpie y repita:

    • Limpie y esterilice los contenedores y equipos para uso futuro, y repita el proceso según lo desee.

Recuerde que el cultivo exitoso de hongos requiere una atención cuidadosa a la tensión específica que está creciendo. Se recomienda investigar a fondo los requisitos específicos de las especies de hongos que pretende crecer y seguir métodos de cultivo establecidos para obtener los mejores resultados.

 

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Un diccionario de kit de cultivo

Hay mucho que saber sobre la terminología en torno a los kits de cultivo, a continuación encontrará una guía breve para comprender los términos utilizados en este artículo.

 

  1. Micelio: La parte vegetativa de un hongo, que consiste en una red de estructuras finas en forma de hilo que absorben nutrientes del sustrato.

  2. Psilocibina: Un compuesto psicodélico natural encontrado en ciertos hongos, conocido por sus efectos psicoactivos.

  3. Sustrato: El material utilizado como medio de crecimiento para hongos, proporcionando nutrientes y un ambiente adecuado para el crecimiento micelial.

  4. Contaminación: La presencia no deseada de microorganismos, como bacterias o moho, que puede obstaculizar el crecimiento de los hongos y estropear el proceso de cultivo.

  5. Inoculación: El proceso de introducir esporas o micelio a un sustrato para iniciar el crecimiento de los hongos.

  6. Enjuagar: Un período durante el cultivo de hongos cuando un grupo de hongos madura y está listo para la cosecha.

  7. Cámara de fructificación: Un entorno controlado donde se cultivan hongos durante su etapa de fructificación, a menudo diseñada para mantener niveles específicos de humedad y ventilación.

  8. Impresión de esporas: Una colección de esporas depositadas por un hongo maduro en una superficie, a menudo que se usa para comenzar nuevas culturas de hongos.

  9. Técnicas estériles: Prácticas y procedimientos utilizados para mantener un entorno libre de contaminación durante el cultivo de hongos.

  10. Condiciones de fructificación: Factores ambientales como la humedad, la temperatura y la luz que estimulan la formación de hongos.

  11. Patas: Pequeñas formaciones de hongos en etapa temprana que aparecen como pequeñas protuberancias en el sustrato.

  12. Sinergia: La interacción de diferentes componentes (como nutrientes o condiciones) que juntos crean un resultado más potente o efectivo.

  13. Cultivo: El proceso deliberado de crecientes hongos en condiciones controladas para los resultados deseados.

  14. Suspensión de esporas: Una mezcla de esporas y líquido utilizado para inocular sustrato o medio de crecimiento.

  15. Vermiculita: Un mineral utilizado en el cultivo de hongos para mejorar la estructura del sustrato y la retención de humedad.

  16. Colonización: El proceso en el que el micelio se extiende y ocupa por completo el sustrato.

  17. Cuerpo de frutas: La parte visible de un hongo maduro que emerge del sustrato, que a menudo consiste en un tallo y una tapa.

  18. Hidratación: Agregar humedad al sustrato o medio de crecimiento para crear un entorno adecuado para el crecimiento micelial.

  19. Contaminante: Microorganismos o partículas no deseados que pueden afectar negativamente el crecimiento y el desarrollo de los hongos.